Kawa naturalna Classic. Do ekspresu, drobno mielona. Zamknięte w naszych kapsułkach
kolumbijskie szczepy arabiki dają jedwabisty napar o delikatnie kwaskowatych nutach przynoszących uczucie przyjemnej świeżości. Pozostawiają lekko cytrusowy posmak, a intensywność doznań smakowych pogłębiają delikatne owocowe i karmelowe nuty.
kolumbijskie szczepy arabiki dają jedwabisty napar o delikatnie kwaskowatych nutach przynoszących uczucie przyjemnej świeżości. Pozostawiają lekko cytrusowy posmak, a intensywność doznań smakowych pogłębiają delikatne owocowe i karmelowe nuty.
Jak powstaje?
Do większości kaw naturalnych
stosujemy palenie średnie typu
American Roast. Ziarna palone
są w temperaturze 210°C przez
około 20 minut, a następnie
starannie schładzane
cyrkulującym powietrzem.
Podczas palenia przybierają
jasnobrązowy kolor. Po
wypaleniu ich powierzchnia
jest sucha, a smak złożony
i świetnie zrównoważony,
jeśli chodzi o słodycz, gorycz
i kwaskowatość. Dodatkowo
przy kawie Aurile Classic
zastosowaliśmy palenie
Full City Roast: 30% ziaren
prażymy w temperaturze
225°C, by uzyskać lekko
oleistą powierzchnię,
a tym samym pełniejsze
body, mocniejszy aromat
i intensywniejszy smak.
Waga: 10 x 5,5 g.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz